悠游在人類世界裡的牡蠣(๑´ㅁ`)

算是一個試寫的狀態

有點像回到以前無名小站的感覺

只是似乎年紀大了就不知道該發些甚麼了

我不是甚麼專業的廚師或是點心師傅

只是偶爾看到喜歡的點心就來做一做把自己整理好的食譜分享給大家

也算是幫自己做個紀錄(❁´ω`❁)*✲ﾟ*

從以前開始我就是那種很喜歡東寫寫西寫寫的人

好啦我知道你們是被蘋果塔吸引進來的．．．

不是為了聽我說屁話哈哈哈

總之我的blog大概就是為了我自己而存在的吧哈哈哈

歡迎大家留言分享自己的心得喔謝謝

ok　那先來分享一下前陣子做的蘋果塔

（只是現在的我找不到照片了...

畢竟手油油的在做點心還要拍照真的好困難 ( ´ﾟДﾟ`)

請大家見諒( ´ﾟДﾟ`)

讓我們開始吧

蘋果塔

食材如下：

Ａ．塔皮

低筋麵粉　１５０ｇ

無鹽奶油　　　　９０ｇ

蛋黃　　　　兩顆

砂糖　　　　３０ｇ

（個人近期不屬螞蟻就沒吃太甜拉ｘＤ）

Ｂ．蘋果餡

蘋果我用一顆而已，但還是可以視蘋果大小決定多寡拉

砂糖　　２０ｇ

無鹽奶油　２０ｇ

開始製作摟！！！！

（我們先來製作塔皮）

步驟１．將無鹽奶油融化＋砂糖打到變成白色

步驟２．並加入蛋白和過篩後的麵粉

步驟３．用保鮮膜包住麵團桿成大圓鋪上你的模

步驟４．記得在塔皮戳上洞洞避免他膨脹喔

（製作蘋果餡）

步驟５．把蘋果去籽切片

步驟６．將砂糖和奶油用小火煮並放入蘋果

步驟７．烤箱可預熱１９０度喔！！！！

步驟８．將塔皮放入烤箱烤上４５ｍｉｎｓ

步驟９．等他涼了之後就可以把你的蘋果擺上美美的擺盤了！！！！

其實真的蠻簡單的！！

我以後會附圖的，大家就先將就將就看吧

真是很抱歉( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` )

如果有任何問題歡迎留言詢問喔

雖然我也不是很專業